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如果你对“老字号”“大排档”

“街头美食”感兴趣

想要寻找真正的“石岐味”

今天跟着石岐君

一起重温石岐人记忆中的时光美食店

体验石岐人心目中的甜酸苦辣咸

品味石岐五味人生

事不宜迟，GO！

『烟火味十足的石岐美食长这样』

#甜酸苦辣咸#

# 甜 #

石岐的甜

既有回忆中的旧味道

也有现代元素新式美味

每一种甜蜜都承载着一段故事

连接着过去与现在

而地方的饼店、糖水铺...

便是这份甜蜜记忆的最佳载体

惠赞老饼家

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“杏仁饼最赞，多次回购的百年老字号饼家”“被时光留住的店，款式很多，很好吃”“杏仁饼很有特色，其他地方没有的”

人均消费：20元

营业时间：09:00-21:00

招牌：菊花杏仁饼、粒粒夹肉杏仁饼

你多久没来过？店铺就在老城区亭子下大街里，是石岐人再熟悉不过的，满满都是记忆中甜甜的味道，店家明码标价地将各个口味的杏仁饼放在玻璃柜台任君挑选，吃的不止是饼，还是浓浓的情怀。

太平人家早餐甜点

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“夫妻档”“非常接地气小店”“口感非常顺滑”

人均消费：10元

营业时间：09:00-22:00

招牌：山水豆腐花、拉布粉

这家位于榕树头下的老字号，几乎承包了附近街坊的童年，坐在大树底下吃一碗豆腐花、红豆汤、好舒心好满足~

财记财神糖水铺

推荐星级：

★★★★

网友热评：“味道赞”“满满一碗料”“品种很多”

人均消费：16元

营业时间：10:00-24:00

招牌：椰奶鸡屎藤、椰奶西米、蒜香豆腐

年轻人最钟意的平价快乐糖水屋，料十足，甜入心...除了糖水还有各种小吃，没吃饭来也吃的饱饱~

喜在糖里手作糖水

推荐星级：

★★★★

网友热评：“种类很丰富”“浓郁的奶味”“中式风”

人均消费：25元

营业时间：11:30-22:30

招牌：喜糖大满贯、绿水鬼开心果糊、腐乳鸡翅

被问到爆款的糖水石岐都有啦，新中式风，糖水脑袋的最爱，拍照很出片~

喜伙计（石岐分店）

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“很甜的蜜汁鸡翅”“绝对不会失望的‘小排档’”“广式宵夜档”

人均消费：70元

营业时间：18:00-01:00

招牌：烤鸡翅、菠萝冰、脆肉丸

一家烧烤偏甜口的广式宵夜档，就在清溪路附近厂房，瓦缸烤鸡翅、排骨、鲜牛舌......承包你整晚的快乐~

# 酸 #

酸是石岐人夏日生津解渴的扛把子

在石岐人日常的饮食中

以酸味为主的占比不多

但绝对有特色

酸得是各有千秋、令人印象深刻

PHO八珍南洋·越南牛肉粉

推荐星级：

★★★★

网友热评：“味道正宗”“东南亚菜必选”“口感丰富”

人均消费：37元

营业时间：10:00-20:00

招牌：越南特别生牛肉汤河粉、新加坡鸡扒叻沙汤檬粉

南洋小馆，店铺不大，但每一样都可以装满你的胃。吃上一口招牌粉，整个夏天都有滋味~

酉良道海南特色酸辣火锅

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“第一次尝试糟粕醋锅底，赞”“相当惊艳”“口感Q弹”

人均消费：60元

营业时间：

17:00-02:00（周一至周五）

11:30-14:30；17:00-02:00（周六至周日）

招牌：糟粕醋火锅

盛夏怎么能不来口酸香可口的浓汤，经典的糟粕醋火锅，十分酸爽，特别开胃~

好柿果汁冰

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“夏天怎么能不来酸嘢”“真诚分享”“透明厨房看得见”

人均消费：12元

营业时间：10:00-22:00

招牌：酸嘢水果捞、海盐三华李、柑橘柠檬

夏日炎炎，正在city walk的你是不是觉得口干舌燥，这间果汁冰，每一口都是满满果肉，清爽又解暑~

旺富贵·贵州酸汤火锅

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“正宗的贵州酸汤火锅”“装修很独特”“很有氛围感”

人均消费：76元

营业时间：11:30-01:30

招牌：贵州红酸汤汤锅

独特的酸汤汤底和新鲜的小黄牛肉深受好评，食材丰富、口感开胃，店内装修富有贵州特色，文化氛围很浓厚~

茗筵悦色

推荐星级：

★★★★

网友热评：“马来西亚娘惹菜”“电大附近的店铺，很好找”“长相平平无奇，实则暗藏玄机，实力推荐”

人均消费：32元

营业时间：11:00-20:00

招牌：娘惹虾面、拉茶、招牌娘惹甲必丹饭

这家马来西亚娘惹菜餐厅备受好评，汤底醇厚，虾肉鲜美，价格亲民，性价比高，是其一大亮点，值得一试～

# 苦 #

吃得苦中苦 方为人上人

对于热气的广东人

苦不仅是一种味觉上的体验

更是一种生活的哲学与养生的智慧

苦味食物则被视为天然的“清热解毒”良品

苦是恩物，石岐人自然是要“自找苦吃”

仁山凉茶店

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“五花茶甜甜的倒是很清新啊”“就在中山纪念堂对面，一看就是老字号”“咸味的凉茶好特别”

人均消费：8元

营业时间：08:30-22:00

招牌：五花茶、尖尾芋、三丫苦

这三味经典招牌凉茶，就陪伴周边街坊走过四十六年，熟悉的老字号带来的更多的是满满的安全感！热气，就来一杯凉茶吧~

四囍咖啡公司

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“什么神仙联名，太好喝了吧”“很特别的口感，店面小小的”“联名款有神奇的凉茶味”

人均消费：20元

营业时间：08:00-20:00

招牌：尖美芋美式、尖美芋柠檬茶、水牛奶咖啡

尖尾芋具有很高的药用价值，可以清热解毒、消肿止痛、调节人体免疫力，对感冒也有很好的效果。这家四喜咖啡懂懂咖啡更懂中药，势要将广东人的“灭火”贯彻到底。

潮尚创新土鸡火锅

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“每一口都让人感到满足和幸福”“大排档风”“去火的火锅，第一次尝试，对味”

人均消费：63元

营业时间：16:30-03:00

招牌：油柑籽锅、生腌、文昌鸡

油柑子性凉，味甘、酸、涩，具有清热凉血、润肺化痰、消食健胃、生津止渴的功效，作为岭南一带的特产，是一个冷门小众的水果，来自潮汕的店家用油柑子作汤底，中和火锅带来的热气，很润燥，很识食~

一棉茶舍（石岐书院店）

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“茶馆热搜NO.1”“围炉煮茶，氛围感满满”“很有特色的庭院”

人均消费：42元

营业时间：11:30-21:30

招牌：茶、茶点

“夏天喝茶，胜过吃肉”，在炎热的盛夏，泡一杯清透的茶，有消暑、降脂、护胃的功效。将茶饮入喉中，丝丝清甜浸在唇齿间，鲜灵的口感使人瞬间提神，驱赶炎热带来的闷感。

二世祖食店

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“好多没见过名字的糕点”“艾果赞”“淡淡的香味”

人均消费：10元

营业时间：06:30-14:30

招牌：栾樨饼、艾果、角仔、三丝粉包

栾樨饼是用栾樨的植物叶子和上糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等蒸制的小饼，栾樨具有很高的药用价值，如抗炎、散结、祛风除湿。而艾果则是用新鲜艾草叶熬汁制作而成，吃艾果不仅可以清除体内过多的湿气，同时还有很好的安神作用，最适合夏天食用~

# 辣 #

辣，是最霸道的味道

可以刺激胃口、缓解焦虑、舒展心性…

有一种辣，叫广东辣

离不开姜、胡椒…

张记胡辣汤

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“一家超大性价比的早餐店”“还是以前的味道”“喝了暖暖的”

人均消费：10元

营业时间：06:00-13:00

招牌：胡辣汤、豆腐花、煎饼盒子

员峰村内的“张记胡辣汤”。开张8年来，店家坚持每天纯手工新鲜现做，一份赤诚之心不仅抓住了顾客的胃，更抓住了顾客的心。

中垦民信（兴中广场店）

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“老字号”“中山人记忆中的童年味道”“强推姜撞奶”

人均消费：15元

营业时间：11:00-24:00

招牌：姜撞奶、双皮奶

姜撞奶是中垦民信远近驰名的小吃，现点现做，除此之后，还有各式糖水，总有一款适合你。

霞姐猪脚姜

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“浓郁的姜醋味”“门店小小味道一流”“老石岐最爱”

人均消费：40元

营业时间：08:00-18:00

招牌：猪脚姜

远远就能闻到一股酸中带甜、甜中有辣的独特味道，店铺不足10平方米，十多年来不变的摆设，老味道始终不变。

香辣风（逢源店）

推荐星级：

★★★★

网友热评：“巨好吃”“推荐香辣蟹”“中山最好吃的川菜”

人均消费：80元

营业时间：11:00-14:30；17:00-03:30

招牌：香辣蟹、香辣虾、网红花甲、双椒美牛蛙

开了很多年的大排档，光听店名就已经能感受到满满的香辣味，越到深夜人越多，好热闹~

一口·小龙虾海鲜排档

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“来了几次啦”“食材新鲜”“辣！”

人均消费：100元

营业时间：11:30-14:00；17:00-01:30

招牌：香辣小龙虾

在这里，没有一顿小龙虾解决不了的事，剥虾壳、嘬虾头、啖虾肉，尝一口夏天专属的麻辣鲜香~

# 咸 #

咸，是五味中最基础的味道

稀疏平常，但却非常重要

煲仔饭、烧腊、面条、茶餐厅

组成了石岐人最平凡的一天

崖口村（石岐莲塘店）

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“经常来这家吃煲仔饭”“量很足”“宝藏店铺”

人均消费：43元

营业时间：10:30-21:00

招牌：崖口四拼煲仔饭、红烧肉煲仔饭、崖口云吞

自成风格的装修，在家门口就能吃到崖口四拼煲仔饭、红烧肉煲仔饭等崖口特色美食，绝对值得一试。

金龙烧味

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“肉质鲜嫩厚实”“鸡皮爽脆弹牙”“老字号”

人均消费：50元

营业时间：09:00-12:30；15:00-19:00

招牌：明炉烧鸭、叉烧、蜜汁鸡腿

经常九点不到，就有本地人排队等候。吃了几十年的烧味店，出品十分稳定，半肥瘦的叉烧配上自制酱汁，绝对值得一试。

洪记面家

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“肉嫩”“味道赞”“碱水面”

人均消费：14元

营业时间：06:30-22:30

招牌：云吞面、鲜虾云吞

中山地道老字号面馆，自家每天现打的面，爽滑弹牙，招牌美食云吞面满足了老街坊的胃，成为了大众熟悉而怀念的味道。

妈咪私房茶餐厅

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“牛肉分量很足”“肉质很嫩”“自家饭堂”

人均消费：30元

营业时间：10:30-20:00

招牌：各类小吃、扒饭、奶茶

环境是怀旧港风很有氛围，站在门口就已经闻到香味，店家还不时推出新品，性价比超高，快收藏。

顺德记

推荐星级：

★★★★★

网友热评：“近70年老店”“从小学吃到大，满满回忆”“平民收费超抵”

人均消费：28元

营业时间：07:00-03:00

招牌：鲜虾云吞面、干炒牛河、及第粥

作为一间有74年历史的老字号餐馆，创立之初，顺德记只是走街串巷的肩挑小担，主要沿街售卖馄饨。因为味道不错，受到街坊邻里的喜爱，便在太平路开设了店铺。虽然经历风雨，但几十年的坚持，让顺德记至今屹立不倒，成为石岐人集体记忆深处最熟悉的味道。

还等什么

快来石岐体验“五味”人生吧~

中山石岐发布编辑部

编辑：郑伊从、黄丽雅

统筹：胡天娇

编审：计慧慧

总编辑：李家新

来源：石岐街道宣传和教体文旅办公室（部分图片源自网络，如有关于作品内容、版权或其它问题，请作者与编辑联系，以便支付稿酬。）

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石岐人营业时间石岐星级招牌发布于：北京市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。